［基層工作］大洼區總工會千人培訓工程 （第一期）圓滿落下帷幕
11月16日下午，在盤錦鼎信商業學校多功能廳里，一位來自向海街道的學員感嘆到：“這太像過年的感覺啦！”。原來這里正在進行盤錦市大洼區總工會千人培訓班首期班的培訓，培訓的內容是由鼎信大廚房行政主廚杜小龍帶來的《面點知識技能培訓》。杜老師不僅將理論知識帶給大家，更是將面食操作臺搬到了現場，在現場教授大家蒸餃、玉兔餃、四喜餃子等面食的制作方法。
面食課程設計了現場問答、作品展示和學習成果試吃三個環節，這種現場實操的教學方法極大地調動了現場學員們的參與熱情。
現場手把手教授制作方法
現場問答
學員們試吃自己的學習成果
導語
11月14日，大洼區總工會主辦，中國國際電子商務中心培訓學院盤錦分院暨盤錦鼎信商業學校承辦的職工技能千人培訓班正式開班。大洼區總工會副主席、黨組副書記程鳳彥在啟動儀式上致辭，開展千人職工技能培訓大會，主要是圍繞大洼區經濟發展情況，重點培養職工學習新技能，提高職工隊伍素質，提高職工的核心競爭力。
本次職工技能千人培訓將分5期進行，每期3天，共計15天。為區內下崗失業職工、農民工、困難職工家屬、未就業高校畢業生等授課培訓。課程內容涵蓋盤錦的文化與旅游產業、民宿的創建與營銷、養老護理、中西式面食培訓、互聯網+創業、電子商務、崗位技能培訓等。
盤錦文物辦主任 楊紅旗 授課內容：《遼河口文化與旅游經濟》
端端創始人和CEO，獨立投資人 李相磊 授課內容：《一個年入千萬的網店是怎樣煉成的》
遼寧金社裕農電子商務集團總裁 文明 授課內容：《互聯網＋創業》
盤錦姐妹家政服務有限公司總經理 創始人 宋維霞 授課
學員們非常珍惜此次難得的培訓機會，紛紛表示要多學習技能，擴寬思路，緊跟時代步伐，努力成為有文化，有技能的新型人才。
11月17日－28日，盤錦市大洼區總工會千人培訓班的第二期，第三期，第四期及第五期將陸續開班，更多精彩內容，敬請期待。